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玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大，占總重量的10-14%，總體積的30-35%。因此，在同等條件下，玉米比其他谷物具有更強(qiáng)的生命活動(dòng)和呼吸強(qiáng)度。普通玉米的呼吸強(qiáng)度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強(qiáng)。玉米的種皮和外種皮很薄，胚組織疏松，胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖，吸濕性強(qiáng)。玉米主要通過(guò)胚胎吸收和釋放水分。
做好倉(cāng)庫(kù)保溫措施。倉(cāng)庫(kù)的門、窗、通風(fēng)口可以用聚乙烯泡沫板保溫，倉(cāng)庫(kù)底部的通風(fēng)口也可以用稻殼保溫，以減少外界溫度對(duì)倉(cāng)庫(kù)溫度和糧食溫度的影響。對(duì)于大型倉(cāng)庫(kù)中散裝水分含量較高的玉米，好用薄膜壓蓋將糧面密封，并在薄膜下采用加式，以保證氣密性，更有效地抑制微生物和霉菌的生長(zhǎng)。對(duì)于糧情復(fù)雜的情況，玉米進(jìn)倉(cāng)后應(yīng)及時(shí)密封，嚴(yán)格檢查倉(cāng)庫(kù)的氣密性，采用6 ~ 12g/m3氯化鋁熏蒸殺蟲(chóng)(用量可進(jìn)一步增加)。一般由布袋或食品袋制成，每袋不超過(guò)150克，建議次劑量可適當(dāng)增加，第二次和第三次劑量可適當(dāng)減少，但應(yīng)根據(jù)濃度檢測(cè)。
深層原因：是組織行為不完善或欠缺。輸送機(jī)械、清理設(shè)備在出入庫(kù)中廣泛使用，如果人員操作不當(dāng)、機(jī)械帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，或裝卸作業(yè)人員不熟悉機(jī)械設(shè)備性能和業(yè)務(wù)技術(shù)流程，現(xiàn)場(chǎng)值班人員監(jiān)督管理不到位，極易發(fā)生安全事故。在組織行為方面實(shí)際上是給管理人員提供了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，管理人員需提高自身的管理質(zhì)量，同時(shí)認(rèn)清不同工作人員的工作差異，合理制定管理方案，平衡各種沖突，將安全的隱患降到低，從而降低安全生產(chǎn)事故的發(fā)生率。
間接原因：工作人員的習(xí)慣操作。近幾年事故，發(fā)現(xiàn)事故中的傷亡人員多為外來(lái)人員，且大多數(shù)為外包作業(yè)人員、外來(lái)施工人員及外來(lái)售糧人員。因糧庫(kù)工作相對(duì)較累，所以從事工作的外包人員普遍年齡較大，受教育程度低，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門組織的安全生產(chǎn)培訓(xùn)很難為他們所接受。這些幾乎安全生產(chǎn)“零培訓(xùn)”的外來(lái)作業(yè)人員在進(jìn)行作業(yè)時(shí)，事故的發(fā)生很難避免。同時(shí)很多倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)正式工作人員作業(yè)時(shí)也普遍存在不按規(guī)章操作，例如作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)人監(jiān)護(hù)、拆除擋糧門等作業(yè)不系安全繩( 帶) 等，這些都會(huì)引發(fā)糧堆埋人事故的發(fā)生。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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